Вермишель из батата 500 гр
Лапша из крахмала батата характерна тем, что приобретает вкус и аромат тех продуктов, с которыми она приготовлена. Лапша хорошо подойдет для корейского блюда Чапче.
Способ приготовления: Опустить лапшу в кипящую воду и варить 5-6 минут, периодически помешивая, пока лапша не станет прозрачной и мягкой. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Можно подавать как в горячем виде в качестве гарнира или основного блюда, так и в охлажденном виде в салатах и супах. Также, лапшу можно обжарить с мясом и овощами.